<p align="justify" style="text-indent: 0.49in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt"><b>Н</b>ачался сезон сбора грибов, а значит, и повышенного риска отравления ими. Любителям «тихой охоты» следует быть осторожными. На территории нашей области ежегодно регистрируются случаи острых отравлений&nbsp; грибами, пик которых приходится на период лето-осень.</font></font></p>

<p align="justify" style="text-indent: 0.49in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. Следует помнить, что дети и люди преклонного возраста переносят отравления грибами наиболее тяжело.</font></font></p>

<p align="justify" style="text-indent: 0.49in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">Основные&nbsp; причины грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов, а также возможные мутации съедобных грибов. Следует отметить, что отравление&nbsp; может наступать не только от употребления ядовитых по своей природе грибов, но и от так называемых условно-съедобных, если пренебречь основными правилами их приготовления. К условно-съедобным грибам относятся некоторые виды сыроежек, свинушки, волнушки, чернушки и другие. Их плодовые тела содержат раздражающие, едкие, горькие ядовитые вещества,&nbsp; способные вызывать отравления.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</font></font></p>

<p align="justify" style="text-indent: 0.49in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">Причиной острого отравления могут стать и <strong>съедобные грибы</strong>, если они долго находились без кулинарной обработки. Не&nbsp;редкость&nbsp;— отравления недоваренными и сырыми грибами.</font></font></p>

<p align="justify" style="text-indent: 0.49in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt"><a href="http://gp3-vgd.ru/sites/default/files/images/user/pamyatka-pervye_simptomy_i_pomoshch_pri_otravlenii_gribami_-_kopiya.jpg"><u>Признаками отравления грибами являются</u>:</a> тошнота, непрекращающаяся рвота, обильное слюноотделение, сильная потливость, возрастающая слабость, одышка, головокружение, сильные боли в животе, головная боль, жидкий стул (иногда с кровью). Если при отравлении произошло поражение центральной нервной системы, то наблюдаются судороги, нарушения зрения, возбуждение, бред, галлюцинации.</font></font></p>

<p align="justify" style="text-indent: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt"><strong>Помните! </strong>Для того чтобы избежать отравления грибами, необходимо соблюдать элементарные<a href="http://gp3-vgd.ru/sites/default/files/images/user/profilaktika_otravleniy_gribami.jpg"> <u>правила профилактики</u>:</a></font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">собирать только известные грибы (видов ядовитых грибов приблизительно 25, а смертельно ядовита - только бледная поганка и ряд близких к ней ядовитых грибов (зеленая, весенняя, зловонная поганки), которые часто путают с зеленой сыроежкой, шампиньонами);</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">не собирать и не покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">не пробовать подозрительные грибы на вкус;</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">не собирать грибы вдоль дорог&nbsp; (даже съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях могут приобретать токсические свойства, они&nbsp; накапливают в высоких концентрациях ртуть, свинец, кадмий, другие тяжелые металлы);</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">не нужно откладывать обработку грибов, так как грибы - скоропортящийся продукт;</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">заготавливать впрок только молодые грибы;</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">солить, сушить, мариновать каждый вид грибов отдельно;</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">перед &nbsp;отвариванием тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-left: 0.3in; margin-bottom: 0in; line-height: 100%">• <font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt">воду после отваривания обязательно сливать.</font></font></p>

<p align="justify" style="margin-bottom: 0in; line-height: 100%">&nbsp;</p>

<p align="center" style="margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt"><strong>В случаи отравления необходимо как можно быстрее обратиться за помощью</strong></font></font></p>

<p align="center" style="margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt"><strong>в лечебное учреждение и не заниматься самолечением!</strong></font></font></p>

<p align="center" style="margin-bottom: 0in; line-height: 100%">&nbsp;</p>

<p align="right" style="margin-bottom: 0in; line-height: 100%"><font face="Times New Roman, serif"><font size="3" style="font-size: 12pt"><strong><i><span style="font-weight: normal">Администрация МУЗ «ГП №3»</span></i></strong></font></font></p>
