 p amyatka dlya naseleniya po profilaktike otravleniy gribami n achalsya sezon sbora gribov a znachit i povyshennogo riska otravleniya imi lyubitelyam tihoy ohoty sleduet byt ostorozhnymi na territorii nashey oblasti ezhegodno registriruyutsya sluchai ostryh otravleniy gribami pik kotoryh prihoditsya na period letoosen ostrye otravleniya gribami protekayut namnogo tyazhelee drugih pishchevyh otravleniy sleduet pomnit chto deti i lyudi preklonnogo vozrasta perenosyat otravleniya gribami naibolee tyazhelo osnovnye prichiny gribnyh otravleniy neumenie raspoznavat sedobnye i yadovitye griby nepravilnoe prigotovlenie blyud iz nekotoryh sedobnyh gribov a takzhe vozmozhnye mutacii sedobnyh gribov sleduet otmetit chto otravlenie mozhet nastupat ne tolko ot upotrebleniya yadovityh po svoey prirode gribov no i ot tak nazyvaemyh uslovnosedobnyh esli prenebrech osnovnymi pravilami ih prigotovleniya k uslovnosedobnym gribam otnosyatsya nekotorye vidy syroezhek svinushki volnushki chernushki i drugie ih plodovye tela soderzhat razdrazhayushchie edkie gorkie yadovitye veshchestva sposobnye vyzyvat otravleniya prichinoy ostrogo otravleniya mogut stat i sedobnye griby  esli oni dolgo nahodilis bez kulinarnoy obrabotki ne redkost otravleniya nedovarennymi i syrymi gribami priznakami otravleniya gribami yavlyayutsya   toshnota neprekrashchayushchayasya rvota obilnoe slyunootdelenie silnaya potlivost vozrastayushchaya slabost odyshka golovokruzhenie silnye boli v zhivote golovnaya bol zhidkiy stul inogda s krovyu esli pri otravlenii proizoshlo porazhenie centralnoy nervnoy sistemy to nablyudayutsya sudorogi narusheniya zreniya vozbuzhdenie bred gallyucinacii pomnite  dlya togo chtoby izbezhat otravleniya gribami neobhodimo soblyudat elementarnye pravila profilaktiki    sobirat tolko izvestnye griby vidov yadovityh gribov priblizitelno 25 a smertelno yadovita tolko blednaya poganka i ryad blizkih k ney yadovityh gribov zelenaya vesennyaya zlovonnaya poganki kotorye chasto putayut s zelenoy syroezhkoy shampinonami ne sobirat i ne pokupat na rynke pererosshie dryablye povrezhdennye lichinkami i plesenyu griby ne probovat podozritelnye griby na vkus ne sobirat griby vdol dorog dazhe sedobnye griby pri neblagopriyatnyh ekologicheskih usloviyah mogut priobretat toksicheskie svoystva oni nakaplivayut v vysokih koncentraciyah rtut svinec kadmiy drugie tyazhelye metally ne nuzhno otkladyvat obrabotku gribov tak kak griby skoroportyashchiysya produkt zagotavlivat vprok tolko molodye griby solit sushit marinovat kazhdyy vid gribov otdelno pered otvarivaniem tshchatelno myt griby ot chastichek peska i pochvy vodu posle otvarivaniya obyazatelno slivat  v sluchai otravleniya neobhodimo kak mozhno bystree obratitsya za pomoshchyu v lechebnoe uchrezhdenie i ne zanimatsya samolecheniem    administraciya muz gp no3  